
Història
AMB TU DES DE 1940
Ja fa uns quants anys que vam emprendre aquest camí. Avui en dia, Noel ha crescut i s’ha modernitzat en tots els processos. No obstant això, hi ha alguna cosa que segueix intacte: el compromís per cuidar cada detall.
Tot comença amb un somni
El jove Isidre Bosch Muntada compleix el seu somni obrint la petita "Carnisseria Model" a Olot. El principi d'una gran història.
Afermant Arrels
El somni es va convertir en llegat familiar, aconseguint que el seu fill, Josep Bosch, al costat de Salvador Berga, consolidaran les arrels de Noel Alimentària amb la compra de la fàbrica d'embotits Mateu Vidal.
Una marca que perdura
Berga i Bosch creen la marca "Noel", registrada el 1946 i coneguda fins als nostres dies gràcies a la seva constància i tenacitat.
Amb vistes al futur
La il·lusió es converteix en progrés amb la inscripció de la nova empresa "José Bosch Callís" al llibre 28 de societats de Girona.
Nous camins
La fam creativa guia aquesta trajectòria plena de nous productes. Noel es consolida com a especialista en Pernil Cuit en llauna.
Un llegat familiar
La marca Noel passa a registrar exclusivament a favor de Josep Bosch, convertint-la en marca familiar.
L'Objectiu: Créixer
Sempre en continu creixement, Josep Bosch encarrega el projecte d'una nova fàbrica a l'Avinguda Maestrat d'Olot.
Al saló dels espanyols
Albert Bosch Sala fa el primer anunci de Noel a TVE, entrant per primera vegada en els salons de les famílies espanyoles i traspassant així les fronteres de Catalunya.
Visió innovadora
Amb gran visió innovadora, Albert Bosch crea els primers productes monodosi, a més de canviar la nova raó social a "Embotits i Pernils Noel, SA"
L'era del creixement
Albert Bosch llança el Pernil Curat sense Os o Pernil Desossat alhora que Noel comença a creuar fronteres, arribant a països com els Estats Units, Bulgària o el Japó.
Traspassant fronteres
Una nova meta: obrir-se a nous mercats. Noel viatja fins als Estats Units per conèixer la fàbrica d'embotits "Chudahy Packing Company" a Omaha.
Conèixer i donar-se a conèixer
Noel aviat genera interès en llocs tan llunyans com Zaire. La seva delegació i Albert Bosch es donen trobada a Madrid.
Conèixer i donar-se a conèixer
La marca segueix creixent amb la construcció d'una nova fàbrica a Begudà (Sant Joan Les Fonts).
Conèixer i donar-se a conèixer
Una de les millors experiències en plena etapa de progrés va ser la visita a l'empresa japonesa Fuji Oil Ipso.
Conèixer i donar-se a conèixer
Llançament de la segona campanya a TVE i les revistes: HOLA, Lectures, Garbo, Estima i Cuina, i Llar.
Conèixer i donar-se a conèixer
Noel llança la seva campanya gràfica de Pernil de York en llauna a les revistes: HOLA, Lectures, Garbo, Estima i Cuina, i Llar.
Conèixer i donar-se a conèixer
En plena expansió de la publicitat a Espanya, Noel llança la seva segona campanya per a TVE.
Sempre endavant
Noves necessitats generen noves idees de productes. Albert Bosch llança al mercat els anomenats "embossats".
La cara visible
Amb gran implicació, Albert Bosch protagonitza la tercera campanya de Noel a TVE, on dóna a conèixer el Pernil Cuit a Lata.
Una història il·lustrada
El dibuixant Joaquim Muntañola crea el còmic: "Noel compte divertit, la història d'una família que vol menjar pernil cuit".
Nova Campanya
La nostra campanya a TVE, Cadena Ser i diferents diaris, juntament amb el còmic de Joaquim Muntañola, "Noel compte divertit, la història d'una família que vol menjar pernil cuit", deixa empremta en la memòria de grans i petits.
Un altre pas cap a la internacionalització
La nostra campanya a TVE, Cadena Ser i diferents diaris, juntament amb el còmic de Joaquim Muntañola, "Noel compte divertit, la història d'una família que vol menjar pernil cuit", deixa empremta en la memòria de grans i petits.
Més i més aptituds
Passen les dècades i es va adquirint destresa i qualitat. Obren una sala d'especejament a l'antiga fàbrica de Casapona de Sant Joan les Fonts.
Relleu generacional
Una família emparada per un somni i en continu progrés. Anna Bosch i Güell i Joan Boix i Sans es fan càrrec de la direcció de l'empresa continuant la seva trajectòria.
Unim forces
A més, l'esforç dels últims anys converteixen Noel en un agent important en el sector carni, que participa en la creació i fundació del Consorci del Pernil Serrano Espanyol (CJSE)
Reconeguts a Europa
Icones del progrés industrial. Noel obté l'homologació europea per la seva planta d'elaborats carnis.
Una nova adquisició
Noel compra la fàbrica de "Embotits Curos, SA" on es trasllada la planta de producte fresc i elaborat.
Canvis
Sempre avançant, Noel remodela la seva antiga fàbrica de Begudà (Sant Joan Les Fonts) per a la seva conversió en planta de producció de llescat.
Emprenedors
La societat "Boxwood, SA" és creada per Anna Bosch i Joan Boix.
Carn de primera
Noel entra a formar part del "Escorxador de la Garrotxa, SA"
Guanyant terreny
El creixement és part de Noel des dels seus inicis. L'ampliació de la fàbrica de Begudà (Sant Joan Les Fonts) és prova d'això.
Al podi carni
Noel aconsegueix ser la segona empresa de la província de Girona del sector carni en volum de producció.
Sinèrgia
La participació en altres empreses marca aquesta etapa. Aquestes són: Pernils Llemena S.A., Jamones Alto Aragón S.A., Jamcal S.A. i Comercial Logística de Calamocha S.A.
Adaptant-nos al consumidor
Noel ha viscut el canvi en les necessitats del consumidor. Per això inverteix 4 milions d'euros en la creació d'una nova planta per assecadors de productes curats i per als seus nous productes: Els plats cuinats.
Responsabilitat social
Amb la creació de la Fundació Albert Bosch, Noel vol donar suport a projectes mèdics com la investigació sobre el càncer infantil, col·laborant amb l'Hospital Vall d'Hebron de Barcelona.
El reconeixement a la dedicació
Anna Bosch rep el premi a la internacionalització per part de la "Fundació Internacional de la Dona Emprenedora" (FIDEM).
Tecnològicament Avançats
Noel participa a la planta d'Alta Pressió APARPROCESSING (Barcelona), una tecnologia que augmenta la vida útil dels productes i conserva tota la frescor i el sabor.
Llegat intacte
Els temps canvien però el llegat contínua intacte. Els germans Albert i Xavier Boix i Bosch són la quarta generació que s'incorpora a l'empresa.
La tecnologia pilar fonamental
En continu desenvolupament tecnològic, Noel amplia la central de trigeneració de 10 megawatts.
Ampliació de la empresa
S'adquireixen noves instal·lacions. "Cartolot", destinat al producte fresc i elaborats carnis, juntament amb una nova planta de producció de productes curats en Begudà.
75 Aniversari
75 Aniversari de Noel amb la mirada posada en nous reptes de futur.