Amanida d’estiu amb Pernil Cuit

Aquesta fresca amanida farà que els teus dies d’estiu siguin una autèntica experiència gourmet. Agradable a la vista i al gust, combina nutritius ingredients amb el saborós Pernil Cuit Grand Bouquet Noel.

15 min.

INGREDIENTS PER A 2 RACIONS:

1 remolatxa (groga o vermella)
1 pastanaga
Raves petits
2 llesques de Pernil Cuit Grand Bouquet Noel
Julivert fresc

Amaniment:

1 cullerada de vinagre de poma
3 cullerades d’oli d’oliva
2 cullerades de mostassa de Dijon
1 cullerada de mel
Sal i pebre

Pas a pas:

Pelem la remolatxa i la pastanaga. Rentem els raves i, amb una mandolina, fem llesques fines.
Tallem el pernil a tires.
Rentem el julivert i el piquem.
Preparem l’amaniment barrejant tots els ingredients.
Ho disposem tot en un plat i amanim.

RECEPTES
RELACIONADES

Pernil Cuit

Raviolis freds de Pernil Cuit

Pit de Gall d’indi 150g

Panets Farcits amb Gall Dindi

Productes

PROTAGONISTES DELS TEUS MILLORS PLATS

T’oferim una àmplia gamma de productes idonis per elaborar les més originals receptes.

VEURE MÉS

COMPARTIR