|
|
La calidad es la clave de nuestro éxito
|
Noel es sinónimo de calidad. Desde siempre hemos perseguido este objetivo: calidad en las materias primas, calidad en los procesos, calidad en el producto acabado.
Nuestra estructura productiva y la especialización de nuestro equipo humano nos permite asegurar la calidad de nuestros productos, gracias al control integral de diferentes aspectos organolépticos, bacteriológicos y fisicoquímicos.
La trazabilidad del proceso es total, desde las materias primas hasta la entrega de los productos al cliente. Esto es posible manteniendo la identificación de las materias primas e ingredientes que intervienen en su composición durante todo el proceso de fabricación. A través de una estricta elaboración y con controles aplicados a cada etapa del proceso obtenemos productos con la máxima calidad y seguridad alimentaria.
|
 |
El Sistema de Gestión de Calidad de la planta de loncheados está certificado según la Norma ISO 9001:2000 por BVQI.
|
Las líneas 1, 2 y 3 de la planta de loncheados, se encuentran certificadas según las normas IFS (International Food Standard) y BRC (British Retail Consortium).
|
El Jamón Serrano, elaborado por NOEL ALIMENTARIA S.A.U., según la Especialidad Tradicional Garantizada, se encuentra certificado por el Instituto Comunitario de Certificación S.L (ICC).
|
Así mismo, NOEL ALIMENTARIA S.A.U., está certificada de acuerdo con la normativa de producto del Consorcio del Jamón Serrano.
|
|
