|
|
La qualitat és la clau del nostre èxit.
|
Noel és sinònim de qualitat. Des de sempre hem perseguit aquest objectiu: qualitat en les matèries primes, qualitat en els processos, qualitat en el producte acabat.
La nostra estructura productiva i l'especialització del nostre equip humà ens permet assegurar la qualitat dels nostres productes, gràcies al control integral de diferents aspectes organolèptics, bacteriològics i fisicoquímics.
La traçabilitat del procés és total, des de les matèries primes fins a l'entrega dels productes al client. Això és possible mantenint la identificació de les matèries primes i ingredients que intervenen en la seva composició durant tot el procés de fabricació. A través d'una estricta elaboració i amb controls aplicats a cada etapa del procés, obtenim productes amb la màxima qualitat i seguretat alimentària. |
 |
El Sistema de Gestió de Qualitat de la planta de llescats està certificat segons la Norma ISO 9001:2000 per BVQI.
|
Les línies 1,2 i 3 de la planta de llescats, es troben certificades segons les normes IFS (International Food Standard) i BRC (British Retail Consortium)
|
El Pernil Serrà, elaborat per Noel Alimentaria S.A.U., segons l‘Especialitat Tradicional Garantida, es troba certificat per el Instituto Comunitario de Certificación S.L (ICC)
|
Així mateix, Noel Alimentaria S.A.U està certificada segons la normativa de producte del Consorci del Pernil Serrà.
|
|
