|
|
![]() |
| Pernil Serrà i Productes Curats |
![]() |
 |
|
|
|
|
 |
A NOEL donem tant temps com calgui als nostres productes curats per obtenir de les millors matèries primeres el millor producte. Cada peça segueix un procés de selecció rigorós per garantir al màxim la seguretat alimentària.
El producte final pot presentar-se en diferents formats: amb os o desossat per obtenir el màxim rendiment al tall.
Al final del procés les nostres peces poden portar la certificació de Pernil Serrà o Pernil Serrà Consorci, i una identificació individual que assegura que el producte ha estat elaborat amb un sistema de traçabilitat total, és a dir, que hem controlat des de l’entrada dels pernils frescos fins a la seva comercialització en el punt de venda. Així, cada pernil és únic, com únic és el seu sabor.
|
|
|
|
|
