|
|
La qualité est la clé de notre succès.
|
Noel est synonyme de qualité.
Depuis toujours, nous poursuivons cet objectif : la qualité des matières premières, la qualité des processus, la qualité des produits finis.
Notre structure de production et la spécialisation de notre personnel nous permettent d’assurer la qualité de nos produits grâce au contrôle intégral des différents aspects organoleptiques, bactériologiques et physicochimiques. La traçabilité du processus est totale, depuis les matières premières jusqu’à la livraison de nos produits chez le client. Cela est possible en maintenant l’identification des matières premières et des ingrédients qui interviennent dans leur composition durant tout le processus de fabrication. C’est à travers une fabrication stricte et des contrôles appliqués à chaque étape du processus que nous obtenons des produits de la plus haute qualité et de la plus haute sécurité alimentaire.
|
 |
- Le Système de Gestion de Qualité de l’usine de prétranchés est certifié conformément à la Norme ISO 9001:2000 par BVQI. |
- Les lignes 1, 2 et 3 de l’usine de prétranchés sont certifiées conformément aux normes IFS (International Food Standard) et BRC (British Retail Consortium). |
- Le Jambon Serrano produit par NOEL ALIMENTARIA S.A.U. conformément à la Spécialité Traditionnelle Garantie est certifié par l’ « Instituto Comunitario de Certificación, S.L. » (ICC). |
- NOEL ALIMENTARIA S.A.U. est également certifié conformément à la normative de produit du « Consorcio del Jamón Serrano ». |
|
