Jamón cocido 1940

1940

Pernil Cuit 1940

Elaborat seguint la recepta original creada el 1940 per Albert Bosch, fill del fundador de Noel, la gamma 1940 es compon d'una selecció dels millors pernils Duroc. L'ús d'ingredients naturals amb herbes aromàtiques i un lent procés d'elaboració, atorga a les peces una suau textura, una aroma exquisit i un deliciós sabor.

INGREDIENTS: pernil (85%), aigua, sal, antioxidants (lactat de potassi, eritorbat de sodi), estabilitzant (trifosfat de pentasodi), dextrosa, sucre, espècies, aroma i conservadors (nitrit de sodi), agent de recobriment (gelatina de porc).

Informació Nutricional
Valors mitjans per100g
Valor energètic554kJ / 132kcal
Greixos6,6g
Dels quals saturats2,4g
Hidrats de carboni0,9g
Dels quals sucres– 0,5g
Proteïnes18g
Sal2,2g