Elaborado siguiendo la receta original. Uno de los embutidos más preciados y el mejor ejemplo de nuestra tradición charcutera. Perfecto para cualquier ocasión.
carne y grasa de cerdo, lactosa, sal, corrector de acidez (lactato sódico), leche en polvo, pimienta negra, conservadores (ácido láctico, nitrato potásico), antioxidante (eritorbato de sodio), colorante (carmín de cochinilla). Tripa natural comestible.
Valores promedio por | 100g | ||
Valor energético | 1738kJ / 419kcal | ||
Grasas | 33g | ||
de las cuales saturadas | 11g | ||
Carbohidratos | 2,4g | ||
de los cuales azúcares | 1,7g | ||
Proteínas | 28g | ||
Sal | 4,6g |
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