Ensalada de pechuga de pavo al miso

Paso a paso:

1. Con un prensa ajos sacamos el jugo al jengibre. Deshacemos el miso con ayuda de la cucharada de agua, lo mezclamos con el jugo de jengibre, incorporamos el resto de ingredientes y batimos hasta que emulsione y quede homogéneo el aliño. 2. Cortamos la zanahoria en tiras finas y el pepino en rodajas. 3. Cocemos los guisantes hasta que estén tiernos, enfriamos en agua fría y escurrimos. 4. Disponemos las verduras en un plato, colocamos sobre estas el pavo, regamos con el aliño de miso y jengibre. Espolvoreamos con unas semillas de sésamo y servimos.

Ensaladas

Ensalada de pechuga de pavo al miso

Paso a paso:

Ingredients:

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