Paté de chorizo

La dieta mediterránea es una de las más ricas y saludables del mundo. La costa este de España, donde se encuentra Noel, es una gran región para disfrutarla. Incluso si está lejos, puede saborear los sabores españoles más auténticos con estas recetas. ¡Siéntete libre de prepararlos a tu gusto!

Paso a paso:

1. Retiramos la cubierta de chorizo de noel y córtela en trozos pequeños. 2. Cortamos la cebolla en trozos pequeños. 3. Ponemos una olla al fuego con el vino tinto y el caldo de carne. 4. Cuando comience a hervir, vertimos el chorizo de noel cortado en cubitos y cocinamos a fuego medio. Agregamos la cebolla picada y dejamos hasta que se consuma la mayor parte del líquido. 5. Licuamos toda la mezcla y volvemos a ponerla al fuego. 6. Agregamos la miel, el vinagre, la sal y la pimienta negra molida y dejamos durante 2-3 minutos. 7. Retiramos del fuego y dejamos enfriar. 8. Una vez frío, untamos un poco de paté de chorizo Noel en una rebanada de pan.

Ingredients:

5 onzas de chorizo Noel ½ cebolla 1 vaso pequeño de vino tinto 1 vaso pequeño de caldo de carne 1 cucharada de miel 2 cucharadas de vinagre de vino tinto Pimienta negra molida 6 rebanadas de pan

Aperitivo / Brunch

Paté de chorizo

Paso a paso:

Ingredients:

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