90/10 Trimming

Mainly cuts of ham, tenderloin and shoulder. Without soft fat, without cartilage, without skin, without glands.
Fat analysis +/-10%

Related Products

6D shoulder

80/20 Trimming

Tail bone

IWP in carton

Related Recipes

×ATENCIÓ: Cookies no configurades en l'idioma actual. Revisa la teva configuració al plugin, gràcies!

NOEL Alimentaria