Mini calzone de champiñones y pavo

Paso a paso:

1. Cortamos la cebolla, el champiñón y el pavo en tiras. Pochamos la cebolla y cuando esté lista añadimos el champiñón. Cocinamos durante 2-3 minutos y dejamos atemperar. 2. Añadimos el queso rallado y el pavo cortado en tiras, sazonamos con un poco de tomillo seco, sal y pimienta. 3. Estiramos la masa de pizza y cortamos círculos con ayuda de un aro de emplatar grande. Colocamos una cucharada de la mezcla, preparada anteriormente, en cada círculo. Mojamos los bordes de la masa de pizza con un poco de agua y cerramos los calzone, haciendo pliegues en los bordes para evitar que se abran en el horno. 4. Precalentamos el horno a 200° y horneamos durante 25 minutos, hasta que la masa esté cocinada y tome un color dorado.

Ingredients:

1 paquete de masa de pizza refrigerada 50 gr de Pechuga de Pavo Noel 120 gr de champiñón 50 gr de queso emmental rallado 1/2 cebolla Aceite de oliva, tomillo, sal y pimienta

Aperitivo / Brunch

Mini calzone de champiñones y pavo

Paso a paso:

Ingredients:

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