Pan integral con Pechuga de Pavo y hummus de remolacha

Paso a paso:

1. Precalentamos la parrilla a alta temperatura y añadimos las rebanadas de pan. Retiramos una vez queden tostadas. 2. Untamos el hummus de remolacha en ambas rebanadas y colocamos el aguacate cortado en finas lonchas encima, la Pechuga de Pavo, los canónigos y el sésamo. 3. Salpimentamos al gusto y listo para servir. 4. Preparación de hummus de remolacha 5. Cocemos en agua hirviendo las remolachas hasta que queden tiernas. Una vez estén cocidas, escurrimos y dejamos enfriar. Quitar la piel. 6. Trituramos las remolachas, los garbanzos y todos los demás ingredientes hasta que la mezcla quede lo más fina posible. 7. Servimos en un plato o un bol, añadimos aceite por encima y comino y listo.

Ingredients:

400 g de garbanzos cocidos 170 g de remolacha natural cocida 2 dientes de ajo 30 g de zumo de limón 70 g de aceite de oliva 2 cucharadas de tahini o semillas de sésamo tostado Un puñado de almendras laminadas 1 cucharadita de comino

Bocadillos

Pan integral con Pechuga de Pavo y hummus de remolacha

Paso a paso:

Ingredients:

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