Delicadas virutas de paleta de cebo ibérica colocadas a mano, como el embutido recién cortado. Destacan por ser naturales, de gran calidad y por su raza ibérica. Ideales para los paladares más exigentes.
Paleta de cerdo de cebo ibérica (50% raza ibérica), sal, azúcar, conservadores (nitrato potásico, nitrito sódico), antioxidantes (citrato trisódico, ascorbato sódico)
Valores promedio por | 100g | Porción (30 g) | %IR* |
Valor energético | 1751kJ/422kcal | 518kJ/125kcal | 6% |
Grasas | 34g | 10g | 14% |
de las cuales saturadas | 14g | 4,2g | 21% |
Carbohidratos | <0,5g | <0,5g | 1% |
de los cuales azúcares | <0,5g | <0,5g | <1% |
Proteínas | 29g | 8,7g | 17% |
Sal | 4,6g | 1,4g | 23% |
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