Bol con quinoa y pechuga de pavo

Paso a paso:

1. Hervimos un poco de agua en una cacerola pequeña. Añadimos los huevos cuando esta hierva y reducimos a fuego lento durante 5 o 6 minutos. 2. Mientras los huevos se cocinan, agregamos todos los ingredientes para preparar el pesto en un procesador de alimentos y batimos. 3. Cuando los huevos terminen de cocinarse, los enjuagamos bajo agua fría para detener el proceso de cocción. Los dejamos reposar en un tazón de agua fría durante 5 minutos. Cuando los huevos se hayan enfriado, los pelamos y cortamos por la mitad. 4. Para preparar los tazones, añadimos 1 taza de quinoa, las lonchas de Pechuga de Pavo, la mitad del aguacate cortado en rodajas finas y la mitad del pesto. 5. Añadimos al tazón la mitad del cáñamo y las semillas de chía espolvoreadas. 6. Salpimentar al gusto y a disfrutar.

Desayunos

Bol con quinoa y pechuga de pavo

Paso a paso:

Ingredients:

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