El salami, uno de los embutidos por excelencia de la gastronomía italiana. Ideal para disfrutarlo solo o en sabrosos bocadillos.
Carne y grasa de cerdo, sal, maltodextrina, proteína de la leche, dextrosa, especias, aromas, potenciador del sabor (E-621), lactosa, emulgentes (E-450, E-452), aroma de humo, antioxidante (E-316), colorantes (E-120,E-160), conservadores (E-250, E-252).
Valores promedio por | 100g | Porción (30 g) | %IR* |
Valor energético | 1802kJ / 435kcal | 551kJ / 133kcal | 7% |
Grasas | 39g | 12g | 17% |
de las cuales saturadas | 16g | 4,8g | 24% |
Carbohidratos | 4,1g | 1,2g | <1% |
de los cuales azúcares | 3,5g | 1,1g | 1% |
Proteínas | 17g | 5,1g | 10% |
Sal | 3,5g | 1,1g | 18% |
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