A Noel ens preocupem pel benestar animal, la integritat i la traçabilitat a tota la cadena alimentària. Per això, hem adoptat mesures específiques de manera voluntària que excedeixen els requeriments legals. A més, els sistemes de control i les auditories externes s’implementen al llarg de tot el procés.
El nostre compromís amb el benestar animal es materialitza en el compliment de la normativa actual* a totes les fases de producció que inclouen granges, transport i escorxador.
L’obtenció del certificat Welfair® està basat en les 5 llibertats del benestar animal, de les quals s’extreuen 12 criteris específics que s’avaluen a partir de la conservació directa dels nostres animals.
Però aquestes mesures no són suficients per a nosaltres. A Noel volem anar més enllà i en algunes de les nostres granges apliquem mesures addicionals per a reforçar encara més el nostre compromís amb el benestar animal:
A més, integrem el benestar animal a tota la cadena alimentària, des de les granges a l’escorxador, garantint en tot moment la traçabilitat fins el producte final.
Això implica un control exhaustiu en els processos de cria, engreix, transport, sacrifici, processat, distribució i, finalment, la venda.
A NOEL hem aconseguir el certificat de Benestar Animal basat en el Reglament General de la Certificació en Benestar Animal WELFAIR®, que a la seva vegada està ampaat pel referencial europeu Welfair Quality i Awin®, el principal referent europeu en matèria de Benestar Animal
Menjar i beure
Estar confortables
Sense dolor, ferides
o malalties
Sense patir por
i estrès
Expressar un
comportament normal
*Real Decret 348/2000, Real Decret 1135/2002, Reglament (CE) 1/2005, Real Decret 542/2016, Reglament Europeu No 1099/2009 del Parlament Europeu i del Consell, Real Decret 37/2014, Reglament General de la Certificació Homologada per IRTA en Benestar Animal “basat en Welfair Quality® i AWIN®”.
