Actualment comptem amb vuit plantes de producció ubicades a les províncies de Girona, Barcelona, i Osca. La nostra planta principal es troba a St. Joan les Fonts (Girona), als afores de el Parc Natural de la Zona Volcànica la Garrotxa, a prop dels Pirineus, en un entorn únic i òptim per a desenvolupar la nostra activitat.
OLOT (GIRONA)
Superfície: 13.000 m².
Producció: 15.000 porcs/dia.
Dedicada al sacrifici i l'especejament de bestiar porcí. Es manipula i es prepara la carn per proporcionar les peces del porc i la matèria primera adequada per a la sala de carnisseria.
OLOT (GIRONA)
Superfície: 15.000 m².
L'activitat principal d'aquesta nova instal·lació és l'especejament, l'envasat i la congelació de carn i derivats de porcí.
OLOT (GIRONA)
Superfície: 10.000 m².
Production: 1.500 cossos / dia i 50.000 platerets.
En aquestes instal·lacions es prepara la carn fresca elaborada i filetejada (porcí i boví).
ST. JOAN LES FONTS (GIRONA)
Superfície: 21.000 m².
Producción: 100.000 kg/día.
Els serveis d'administració central del grup, com ara la Direcció General, es troben en aquestes instal·lacions. Aquí es produeix tota la gamma de productes carnis cuits (pernil, gall dindi i pollastre), així com carns rostides.
ST. JOAN LES FONTS (GIRONA)
Superfície: 6.100 m².
Producció: 1,1 M paquets per setmana.
Aquestes instal·lacions estan ubicades al costat de la planta principal. Especialitzada en llescat de diferents formats (al buit, rígid, flexible i atmosfera modificada).
ST. JOAN LES FONTS (GIRONA)
Superfície: 20.000 m².
Construït en 2016 i pioners de el sector a Europa per la tecnologia per a la seva producció automatitzada. Dedicada a l'elaboració d'embotits picats, curats i especialitats.
ST. JOAN LES FONTS (GIRONA)
Superfície: 10.000 m².
Centre de formació Noel Academy i instal·lacions de processat per altes pressions.
ST. JOAN LES FONTS (GIRONA)
Superfície: 2.070 m².
Planta especialitzada en la producció de cremes, gaspatxos, caldo, dips i amaniments.
ST. JOAN LES FONTS (GIRONA)
Superfície: 5600 m².
Planta dedicada a l'embotit llescat en diferents formats (al buit, rígid, flexible i atmosfera modificada).
ST. ESTEVE D'EN BAS (GIRONA)
Superfície: 3300 m².
Planta dedicada a la producció d'embotit picat i curat.
ST. JOAN DE LES ABADESSES (GIRONA)
Superfície: 2200 m².
Instal·lacions especialitzades en la producció de snacks carnis i pizzes.
LA MATA DE LOS OLMOS (TEROL)
Superfície: 20.000 m2.
Planta especialitzada en la producció d'embotits curats i especialitats regionals.
ST ESTEVE DE LLÉMENA (GIRONA)
Superfície: 26.500 m².
Producció: 22.000 pernils / setmana. 1,2 M pernils en estoc.
Planta d'un sol producte per a la fabricació de pernils subjectes a un llarg procés de curat. Es troba a Sant Esteve de Llémena, en una zona muntanyosa de la Garrotxa, beneficia significativament el procés de curat.
EL GRAU (HUESCA)
Superfície: 8.000 m².
Producció: 12.000 pernils / setmana.
Una planta ubicada a la província d'Osca (Aragó), en un entorn immillorable per a l'elaboració de pernil serrà d'alta qualitat.
BARCELONA
Superfície: 3.000 m².
Producció: 60.000 tones / any.
Planta de processament mitjançant Processament d'alta pressió APP, situada a la Zona Franca, Barcelona. Es poden processar fins a 2.500 kg de productes cada hora.
TARADELL (BARCELONA)
Superfície: 1.700 m².
Centre especialitzat en la producció de croquetes, canelons i altres receptes.
BARCELONA
Superfície: 1200 m².
Aquestes instal·lacions estan preparades per a la producció específica de sucs vegetals i de fruites cold-pressed.
