Truita de Paleta rostida cuita amb espàrrecs

Pas a pas:

1. Aboquem la farina en un bol i afegim els altres ingredients de la truita per a batre tota la barreja. 2. Escalfem una cullerada d'oli en la paella a foc mitjà i afegim la ceba en rodanxes fines. Després d'uns minuts, baixem el foc i deixem coure durant 10-15 minuts fins que es redueixi i s'estovi. Reservem en un bol 3. Tallem els extrems dels espàrrecs per a tallar-los posteriorment en trossos més petits. Els fregim amb una mica d'oli, sal i pebre a foc mig-alt durant 5 minuts. Reservem al mateix bol de la ceba. 4. En una paella gran antiadherent, escalfem una cullerada d'oli a foc mitjà. Posem 1/3 de la mescla de la truita a la paella i removem perquè cobreixi el fons de la paella. 5. Una vegada la massa de la truita tingui consistència afegim la ceba i els espàrrecs reservats anteriorment, el formatge feta i la Paleta rostida cuita Delizias 6. Afegim la sal i el pebre i deixem cuinar uns pocs minuts més abans de retirar i servir.

Esmorzars

Truita de Paleta rostida cuita amb espàrrecs

Pas a pas:

Ingredients:

Receptes Relacionades

Esmorzars

Bol amb quinoa i pit de gall d’indi

Sandvitxos

Croque monsieur

Receptes

Innova a la cuina

NOEL Alimentaria