El projecte ‘MES-Noel’ ha permès la digitalització d'activitats d'el·laboració i envasat de productes, incrementant l'eficiència i optimitzant la gestió de dades
Dins de la seva política de millora continua dels seus processos productius, Noel ha desenvolupat aquests últims anys el projecte ‘Sistema MES-Noel: digitalització dels processos productius de Noel 3 y Noel 4’, on s’ha implementat una innovadora tecnologia de digitalització de les activitats d’elaboració i envasat dels seus productes, en concret dels embotits picats i curats.
Un dels objetius principals del projecte ha sigut implementar un sistema MES (Manufacturing Execution System) per a donar cobertura a les necessitats actuals i futures de les plantes de producció, focalitzat en el control de la producció, i monitoritzant i documentant la gestió de les plantes, amb l’objectiu final d’augmentar l’eficiència de les mateixes.
Per a portar-lo a terme, Noel ha implementat les solucions proposades de MAPEX, empresa nacional especialitzada en la implementació de sistemes MES i amb una llarga experiència tant a nivell nacional com internacional.
Amb aquest projecte Noel ha aconseguit automatitzar el seguiment dels principals paràmetres operacionals i de qualitat; obtenir indicadors de productivitat que facilitin i contribueixin a la optimització i increment de l’eficiència de producció; i agilitzar la gestió de dades i informació.
‘Sistema MES-Noel’ es va començar a gestar a mitjans del 2018 i la seva implementació es va realitzar durant el 2019 i principis del 2020, en 32 linies de fabricació de diferents plantes de producció, amb la idea d’extendre-ho a la resta de plantes de la companyia i evolucacionar cap a una indústria 4.0 (Smart Factory). En el projecte ha participat un equip pluridisciplinar d’unes 30 persones que integren representants directius funcionals i tècnics de les àrees de TIC, enginyeria, producte, operacions, costos, entre altres.
El projecte, amb codi IC4-030000-2018-2, ha sigut cofinanciat per el Ministerio de Industria, Energía y Turismo, dins de la convocatòria de Apoyo Financiero Industria Conectada 4.0 Convocatoria 4.0.
